{
    "title": "Protein İçeren Besinler",
    "image": "https://www.protein.web.tr/images/protein-iceren-besinler.jpg",
    "date": "19.01.2024 00:01:34",
    "author": "Meftune Akpolat",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Protein içeren besinler,</b> protein vücutta saçtan tırnağa kadar tüm yapı için önemli bir bileşendir. Özellikle kas yapısı için önemli görevi vardır. Vücutta sayılamayacak kadar fazla olan hücrelerin fonksiyonel olarak çalışmasını sağlar. Hücreler için 1.00000'den fazla protein çalışmaktadır. Büyüme çağında protein bakımından zengin beslenmek ileri yaşlarda sağlığı koruyabilmek için oldukça önemlidir. Güçlü bir bağışıklık sistemi için önemli rol oynar. Ancak proteinin de yeteri kadar alınması gerekir. Aşırı protein tüketimi enerjiyi arttırarak karaciğer sağlığını olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle protein ağırlıklı besinler tüketilirken dikkatli olunması gerekir. Aşırı protein içeren besinleri fazla tüketmek kalp ve damar sağlığını da olumsuz etkiler. Kolesterol ve tansiyon dengesini bozar.</div><div><br></div><div>Faydaları azımsanmayacak kadar çok olan protein, kilo vermeye de yardımcı olur. Vücut için adeta enerji kaynağı olduğu için diyet anında enerjik olmayı sağlar. Düşük proteinli diyet yapanlara nazaran yüksek proteinli diyet yapan kişiler daha kolay kilo vermektedir. Protein bakımından zengin gıdalar tokluk süresini uzatır.</div><div><br></div><div><b>Günde ne kadar protein alınmalıdır?</b></div><div><br></div><div>Vücudun fonksiyonel olarak sağlıklı bir şekilde işlemesi için en önemli bileşenlerden biri proteindir. Fakat protein tüketim miktarı oldukça önemlidir. 15-70 yaş arası kadınlar için günlük protein ihtiyacı yaklaşık 45 gramdır. 19-70 yaş arası erkekler için ise bu miktar 56 gram kadardır. Çocukların protein ihtiyacı erişkinlere nazaran daha azdır. 3-5 yaş arası 20 gram, 6-9 yaş arası 27 gram protein ihtiyaçları vardır.</div><div><br></div><div><b>Protein içeren besinler</b></div><div><br></div><div>Genel sağlığı korumak için proteinin düzenli olarak vücuda alınması gerekir. Farklı yollardan da alımı yapılsa da en doğal ve sağlıklısı protein içerikli besinlerin beslenme listesine eklemektir. Vücutta protein açığını kapatmak ya da dengede tutmak için protein içeren besinler tüketilmelidir. Protein bakımından zengin olan bazı besinler kabak, peynir, sığır eti, fasulye, yumurta, fıstık ve badem olarak sıralanabilir.</div><div><br></div><div><b>Peynir:</b> Ortalama bir kâse peynir yaklaşık 14 gr protein barındırmaktadır. Ayrıca protein amino asitler bakımından da iyi bir kaynaktır.</div><div><br></div><div><b>Süt:</b> 1 su bardağı süt ortalama olarak 8 gr protein barındırmaktadır. Doğal yani organik süt işlenmiş sütlerden daha fazla protein barındırır. Sindirim sisteminin aktif bir şekilde çalışmasını sağlarken, kemik sağlığını da olumlu yönde etkiler.</div><div><br></div><div><b>Biftek:</b> 100 gr kadar biftek yaklaşık olarak 25-30 gr protein barındırır. Biftek adeta protein deposudur.</div><div><br></div><div><b>Tavuk:</b> Derisi ve kemikleri alınmış 85 gr tavuk eti yaklaşık olarak 25 gr protein barındırır. Kas sağlığı için önemli bir besin maddesi olan tavuk eti zayıflamak için uygulanan diyet listeleri için de mükemmel bir alternatiftir.</div><div><br></div><div><b>Yumurta:</b> Orta büyüklükte bir yumurta ortalama olarak 5 gr protein barındırır. Kas sağlı açısından da önemli bir yeri olan yumurta amino asit bakımından da zengin içeriğe sahiptir.</div><div><br></div><div><b>Somon:</b> Somon protein bakımından iyi kaynaklar arasında yer alır. 100 gr kadar somon ortalama 25-28 gr protein içerir. Omega-3 yağ sitleri bakımından da mükemmel bir kaynaktır.</div><div><br></div><div><b>Hamsi:</b> 85 gr hamsi tüketerek 22 gr protein alınabilir. Oldukça ufak yapıda olsalar da sağlık adına inanılmaz faydalıdır. Vücutta biriken toksinlerin dışarı atılmasını da sağlar.</div><div><br></div><div><b>Hindi:</b> Yine 85 gr hindi eti tüketilerek vücuda 25 gr protein alınabilir.</div><div><br></div><div><b>Protein içeren diğer besinler</b></div><ul><li>Sardalye</li><li>Mercimek</li><li>Sucuk</li><li>Kavrulmuş hindi</li><li>Tofu</li><li>Ispanak</li><li>Bezelye</li><li>Karides</li><li>Esmer pirinç</li><li>Portakal</li><li>Yulaf</li><li>Mezgit</li><li>Muz</li><li>Kuşkonmaz</li><li>Makarna</li><li>Fıstık ezmesi</li><li>Istakoz</li><li>Havuç</li><li>Brokoli</li><li>Kepek ekmeği</li><li>Dana ve sığır eti</li><li>Bezelye</li><li>Kuruyemiş (Fındık, fıstık, kabak çekirdeği ve badem)</li><li>Yoğurt (Süt ve soya sütü)</li><li>Kesme makarna</li><li>Buğday protein bakımından zengin besinler arasında yer alır.</li></ul>"
        }
    ]
}